Общепит и рестораны

Бесплатная консультация
Наименование профессии/темы Количество часов
ХАССП на предприятиях общественного питания: адаптация, разработка и внедрение системы управления безопасностью пищевых продуктов по ISO 22000:2018 520 часов
Санитарные требования к предприятиям общественного питания 540 часов
Бухгалтерский и налоговый учет в общественном питании, ресторанном бизнесе 520 часов
Кейтеринг. Продвижение и организация выездных банкетов 520 часов
Менеджмент в сфере общественного питания с присвоением квалификации «Менеджер предприятия питания» 620 часов
Бухгалтерский учет для калькулятора общественного питания 144 часа
Бухгалтерский учет для калькулятора общественного питания с изучением программы Iiko 144 часа
Бухгалтерский учет для калькулятора общественного питания с изучением программы TillyPad 144 часов
Менеджмент предприятия питания/Управление рестораном 322 часа
Менеджер предприятия питания/Управляющий рестораном 250 часов
Менеджмент предприятия питания/Управление производством 372 часа
Технолог предприятия питания/Зав.производством 340 часов
Менеджер гостинично-ресторанной сферы/Управлящий гостиницей 520 часов
Заведующий производством предприятия общественного питания 120 часов
Управление ресторанным бизнесом 1300 часов
Ресторатор 350 часов
Директор ресторана 300 часов
Менеджер ресторана 250 часов
Бизнес план ресторана 270 часов
Маркетинг ресторана 250 часов
Экскурсовод музея 252 часов
Организация кулинарного производства 360 часов
Завпроизводством 250 часов
Организатор кондитерского производства 310 часов
Официант бармен 250 часов
Официант 350 часов
Сомелье 170 часов
Кулинар кондитер 600 часов
Кулинар эксперт 6 разряд 300 часов
Шеф повар 6 разряда 200 часов
Су шеф 5 разряд 150 часов
Технолог калькулятор общественного питания 100 часов
Повар кулинар 100 часов
Кондитер эксперт кондитер 6 разряда 250 часов
Шеф кондитер 6 разряд 150 часов
Кондитер профессионал 5 разряд 100 часов
Повар кондитер 4 разряда 80 часов
Пиццемейкер 144 часа
Пекарь 144 часа
Повар японской кухни 144 часов